Kategorija: Najbolji recepti

Zatvorite ikonu menijaPrijavite se na naše biltene4 PosluživanjaDajte jagode najprije u kremastu stvar, a zatim hrskavu. Sastojci ½ šalice mascarponea, sobne temperature1 kašika šećera1 žličica Grand Marnier ½ kašike sitno naribane naranče, žličica ekstrakta vanilije, jagode i sitno sjeckani soljeni, pečeni pirjani, pečeni pirjani, pečeni pirjani, pečeni pirjani, pečeni pirjani, pečeni pirjani, pečeni riža, riža Priprema: U maloj posudi miješajte mascarpone, šećer, Grand Marnier, koru narandže i vaniliju.

Torta od badema s kamenim voćem i receptom za meringue od vapna Da, dugačak je recept s nekoliko dijelova, ali svaki je korak dovoljan i sve se može napraviti unaprijed.IngredientsCrust1⅔ šalice svenamjenskog brašna 1/2 zrna vanilije, podijeljeno po dužini, 6 žlica ohlađenog nesoljenog maslaca , isjeckati na komade1 veliko jaje, tučeno da se pomiješa. Punjenje ½ zrna vanilije, podijeljeno po dužini2 kašike univerzalnog brašna6 kašika nesoljenog maslaca, rastopljeno, malo ohlađeno¼ šalica sjeckane bijele čokoladeAlmond i skupljanje plus ¼ šalice granuliranog šećera ½ čajne žličice sitno naribane kore od limete, plus više za posluživanje1 kašika svježeg soka od limete1 kilogram miješanog plodnog kamena (poput breskve, šljive i trešanja), narezano na posebnoj opremiA 10 i 34; udubljena tava sa uklopljivim dnom Priprema receptaKrustPregrejati pećnicu na 350 °.

Topli čokoladni kolači sa šlagom Recept za kremu Sastojci6 unci gorka slatka (neslađena) ili poluslatka čokolada, nasjeckani3 / 4 šalice (1 1/2 štapića) nezaslađenog maslaca, kockice6 kašika univerzalnog brašnaPriprema receptaPrigrejte pećnicu na 350 ° F. Šest maslaca od jela od 3/4 šalice za sufle ili šalice.

Sastojci recepta za sjemenke sjemenki8 unci burbon (W.L. Weller Bourbon) 2 unče Rothman i liker od zimske marelicePriprema recepta Pripremite roštilj na jakoj vrućini. Roštiljajte kriške limuna dok lagano ne ugasite, oko 30 sekundi sa strane. Pustite da se ohladi. U velikoj teglici pomiješajte limun na žaru. Dodajte burbon, liker od marelice i Simple sirup i napunite vrč ledom.

Recept za pita od brusnice Ova pita je sezonska: Pecite je na jesen sa svježim brusnicama i smrznutim malinama i borovnicama. Dođite ljeto, koristite obrnuto. Sastojci baznog tijesta za pite3 žlice granuliranog šećera3 šalice univerzalnog brašna plus još za prašinu12 žlica (1½ štapića) ohlađenog nesoljenog maslaca, izrezati na komade¼ šalicu ohlađenog povrća za rezanje, isjeći na komade1 žličicu jabukovače sirće i skupljanje12 unci svježe (ili smrznute, odmrznute) brusnice, nasjeckane8 unci svježe (ili smrznute, odmrznute) borovnice8 unci svježe (ili smrznute, odmrznute) maline1 žličica sitno naribane limunove korice1 žličica sitno naribane narančine koštice3 žlice univerzalnog brašna plus više za prašenje1 veliko jaje, tučeno za miješanje2 žlice sirovog šećera ili granuliranog šećeraRecept PripremaBasno tijesto za pitePulse granulirani šećer, sol i 3 šalice brašna u komoru za kuhanje hrane da se sjedine.

Janjeći janjeći kotleti i recept za paprike Janjeći kotleti trebaju dovoljno vremena na roštilju kako bi se masnoća mogla odraziti. Imat ćete rafale dok se masnoća topi na ugljenu - što je neizbježno - ali umjesto da pustite da se kotleti ostave, samo ih premjestite na novo mjesto i nastavite dalje. Ovaj recept je napisala Kelly Mariani iz Vinarije Scribe u Sonoma, Kalifornija.

Grill pečeni klamolski jezični recept Sastojci1 / 4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja1 1/2 žličice sitno naribane limunove korice, podijeljeno3 / 4 žličice sušene zdrobljene crvene paprike1 1/3 šalice sauvignona blanca ili drugog ne hrastovog bijelog vina2 1/2 žlice svježi sok od limuna3 konzervirani fileti inćuna, mljevene2 kašike nasjeckanog svježeg talijanskog peršina, podijeljeno4 desetine malih školjki (poput sitne mrvice), pročišćeni limunski klinovi (za garniranje) Priprema recepata Maslinovo ulje zagrijte u maloj dubokoj tavi na srednje jakoj vatri.

Smeđi muffini od kukuruznog brašna s receptom za glazuru od slatkog čaja. Ovaj zaokret za omiljenu kućnu kuhinju glavno je klasično južno kombiniranje: ledeni čaj i kukuruzni kruh. Pazite, vaši noćenja preko noći možda neće otići. Sastojci za braon kukuruzne muffine: 1 šalica plus 2 žlice nezaslađenog maslaca1 šalice grubog žutog kukuruznog brašna2 kašike praška za pecivo1 šalica svježih ljetnih kukuruznih zrna (ili odmrznutog) Za glazuru slatkog čaja: 2 ½ šalice zlata Peak® Sweet Tea3 kašike nezaslađenog maslaca, izrezane na sitne komadeRecept za pripremu Napravite muffine od kukuruznog brašna od smeđeg maslaca: Zagrijte pećnicu na 400 ° F.

Mljevena cijela na žaru sa čileovim receptom za glazuru SastojciGlaze6 čili guajillo (oko 1 unce) 2 velika sušena čička anđela2 1/2 žlice nasjeckanog češnjaka2 1/2 kašike tamnog nektara agave (po mogućnosti organski) 5 žlica svježeg soka od limete1 1/2 kašike ribljeg sosa (kao što su nam pla ili nuoc nam) 1 žlica nasjeckanog svježeg cilantro plus dodatno za garnishFishNonstick biljno ulje sprej1 1 1 / 4- do 1 1/2-kilogramska cijela morska peraja, prugasti bas ili divlji ulovljeni kišni dušica, očišćen, promijenjen , udubljeno (1 do 1 1/4 kilograma nakon pripreme) Priprema receptaGlazeToast guajillo i sidro čili u teškoj velikoj tavi na srednje jakoj vatri do blago tamnije boje, 1 do 2 minute po strani za guajillo čili i oko 3 minute po strani za ancho chiles.

BLT recept za salatu Kuhanje slanine u pećnici na pladnju za plahte tako je od ruke, tako bez prskanja i lako, jednostavno bi vas moglo uvjeriti da u budućnosti pojedete puno više slanine. Koraci opremePrigrejte pećnicu na 350 °. Složite 8 kriški slanine jedan pored drugog na mali obloženi lim za pečenje, ako ih po potrebi malo preklapate.

Tajlandski recept za salate od piletine i škampi Sastojci2 kašike svježeg soka od limete2 kašike ribljeg sosa (poput nam pla ili nuoc nam) 2 žlice azijskog umaka od slatkog čilija * 1 kašika biljnog ulja9 unci (250 grama) rezanci od pasulja nitna ** 12 cherry rajčica, prepolovljena12 kuhanih oguljenih devinenih srednjih kozica1 1/2 šalice isjeckanog kuhanog piletine1 1/2 šalice klica graha (oko 3 1/2 unce), isprani1 / 2 engleski krastavci krastavca, vrlo tanko narezan (oko 1 šalice) 1/2 šalice lagano pakirane svježe listovi metvice1 / 2 šalice lagano upakiranog svježeg lišća bosiljka, rastrgani ako su veliki1 / 2 šalice lagano pakiranog svježeg lišća cilantre1 / 3 šalice tanko narezanih šalotki1 crveni jalapeño čili sa sjemenkama, narezani na tanke kolutove2 žlice nasjeckanog tošanog kikirikija1 limete, isjeckati na 6 klinova Priprema recepta 5 sastojaka u velikoj posudi za miješanje.

Salata od škampa, manga i avokada sa slatkim čili-đumbirom recept za vineigrette Sastojci1 / 2 šalice azijskog umaka od slatkog čilija2 kašike nezaslađenog rižinog octa1 kašika mljevenog oguljenog svježeg đumbira12 oguljena velika kuhana kozica s repovima netaknutih (oko 8 unci) 1 velika glava maslaca zelena salata, lišće razdvojeno1 veliki mango, oguljen, na kockice, izrezan na kriške debljine 1/3 inča1 avokado, prepolovljen, na koščice, oguljen, narezan na 1/3 inčne debele kriškeRecept za pripremuZa prve tri sastojke stavite u malu zdjelu; začinite solju i biberom.

Salata od cikorija sa dimljenim receptom lososa Sastojci2 kašike crème fraiche2 kašike bijelog vinskog octaKošerova sol, svježe mljevena paprika1 / 2 mala šalotka, tanko narezana4 šalice cikorija, poput endivije, radiča ili frizée, razrezanih na 2 ”kom. vrući dimljeni losos, pahuljica1 kašika sjeckanog vlasacaRecept za pripremu receptaWhisk crème fraiche, maslinovo ulje i bijeli vinski ocat u maloj posudi; začinite solju i biberom i odložite.

Recept za pileća stočna pileća krila odlična su za zalihe. Oni proizvode masu kostiju, mesa i kože koje stvaraju ukus i lako ih je pronaći. Neki supermarketi prodaju okosnice i lešine; slobodno ih koristite prema (ili umjesto njih) ukupno četiri kilograma. Sastojci1 srednji luk, neolupljeni, narezani na komade od 1 inča2 velike mrkve, oguljene, narezane na komade od 1 inča2 stabljike celera, isječene na komade od 1 inča6 grančica peršin ravnog lista1 kašika cijele crne papričicePriprema pripremeKombinirajte sve sastojke i 3 četvrtine hladne vode u velikoj zalihi.

Sastojci recepta Tofu Dengaku3 kašike soka, podijeljeno7 žličica šećera, podijeljeno1 / 2 žličice sitno naribane ljute juzine kore (neobavezno) 1 žlica nasjeckanog lišća šize (neobavezno) 1 komad daš-kombu veličine 3x5 inča (suhe morske trave) 1 šalica suhih obrijanih pahuljica bonita1 / 3 šalice mirina (slatko japansko rižino vino) 20 unci izuzetno čvrst tofu, dobro isušen20 drvenih ražnjića dugih 6-8 inča.Priprema receptaPriložite 1 1/2 žlice soka samo da prokuha u maloj tavi.

Zimski recept za preporod Kokosova voda poznata je kao veliki izvor hidratacije. Savršeno sparivanje kalijuma za malo votke, limuna i aromatičnog Earl sivog jednostavnog sirupa. Sastojci1 / 2 žličice Earl sivog jednostavnog sirupa * Priprema receptaEarl sivi jednostavan sirup: donesite 1/2 šalice šećera, 1/2 šalice vode i 1/2 žlice sivog labavog čaja učvršćenog u vrećici za čaj ili krpom od sira na tihoj vatri.

Goveđi medenjaci s krumpirom i rižotom & 34; Sastojci recepta1 šalica sitno sjeckanog luka1 kilogram krumpira Yukon Gold, oguljen, narezan na kriške debljine 1/8 inča, zatim 1/8 inčne kocke1 / 8 žličica kajenske paprike1 1/2 šalice (ili više) pilećeg bujona sa malo soli 1 / 2 šalice teškog vrhnja za šlag1 / 4 šalice fino naribanog parmezana 1/4 šalice sitno nasjeckanog svježeg luka6 goveđi biftek od 6 žanica (svaki 3/4 do 1 inč debljine) 1 1/2 žlice nasjeckanog svježeg majčina dušica1 žlica (ili više) maslinovog uljaRecept Priprema Rastopite puter u teškoj velikoj posudi na srednje jakoj vatri.

Siva senf zelena salata s Gruyère i inćuni Croutons Sastojci5 fileta sardona, sitno sjeckani1 / 2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja3 šalice 3/4-inčne kockice domaćeg kruha bez hljeba1 šalica (upakovano) grubo naribani Gruyère sir (oko 4 unče), podijeljenoNonstick sprej od biljnog ulja1 hrpa gorušice (oko 12 unči), središnje rebro i stabljika izrezani iz svakog lista, listovi prerezani poprečno na trake široke 1/2 inča5 čajnih kašika (ili više) svježeg limunovog sokaRecept pripremePrigrejte pećnicu na 375 ° F.

Sastojci recepta za šalicu Gordon1 / 2 od 1 male limete, isječene na 6 klinova2 Okrugli krastavac debljine 1/2 žlice luka1 1/2 kašike Jednostavnog sirupa (vidi recept) Priprema receptaPoložite vapno i krastavac u šejker za koktel; kašavati sa blatnjavom ili drvenom kašikom dok se sok ne sok i krastavac ne skuva.

Krastavac-Daikon Relish recept Sastojci2 engleski krastavci od krastavca, oguljeni, prepolovljeni, sjemenke, izrezani poprečno na kriške debljine 1/4 inča nemasni rižin ocat1 žlica mljevenog svježeg đumbira1 / 8 kašika kajenske paprikePriprema receptaTusati krastavce s morskom soli u colanderu.