bs.abravanelhall.net
Novi recepti

Posna torta sa čokoladom i višnjama

Posna torta sa čokoladom i višnjama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zagrijte pećnicu.

Prosijte zajedno brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

Pomiješajte margarin sa šećerom, dodajte sojino mlijeko i rum, a zatim dodajte neke od suhih sastojaka naizmjenično s mineralnom vodom. Trebalo bi rezultirati kremastom, kremastom kompozicijom. Ako je prerijetko, dodajte još brašna; ako je previše gusto, dodajte još malo mineralne vode (ovisno o konzistenciji sojinog mlijeka, imao sam vrlo razrijeđeno pa sam dodao još malo brašna). Sipajte u posudu za pečenje, premazanu margarinom / uljem i obloženu papirom za pečenje (imala sam oblik promjera 20 cm). Pecite 35-45 minuta na srednjoj vatri. Nakon 30 minuta provjerite test čačkalice. Ako se koristi pladanj većeg promjera, vrh će biti kraći i brže će se ispeći. Moja radna ploča je bila viša (7 cm), pa sam je držala u pećnici skoro sat vremena. Nakon pečenja, vrh se pusti da se ohladi u tepsiji.

Pripremite sirup: voda se kuha zajedno s medom, šećerom i limunovim sokom, dok ne dobije konzistenciju sirupa. Ugasite vatru, dodajte koricu limuna i ostavite da se ohladi.

Pripremite čokoladni ganache: čokolada se razbije na male komadiće. Zagrijte tekuću pavlaku (na parnom kupatilu ili u mikrotalasnoj pećnici) do tačke ključanja. Čokoladu staviti na kremu, ostaviti 2-3 minute, pa lagano miješati špatulom dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi i, kad dostigne sobnu temperaturu, miješajte mikserom nekoliko minuta, srednjom brzinom.

Ohlađena radna ploča izrezana je u 3 vodoravna sloja. Stavite prvi sloj na tanjur (ili kartonski disk), sirupite, premažite 1/3 kreme, pospite ½ višanja; druga radna ploča postavlja se prema istoj rutini: sirup, krema, višnje. Stavite treći sloj, sirup, a preostali krem ​​premažite po posljednjem sloju, sa strana i poravnajte. Na kraju se oblači u kremu. Ostalo mi je malo ganache kreme i koristila sam je, u kombinaciji sa šlagom, za ukrašavanje.


Video: Постный шоколадно-вишневый торт, но никто не догадается.


Komentari:

  1. Ceaster

    Divno! Hvala!

  2. Brakasa

    Udarili ste u znak. In it something is also to me it seems it is very good idea. Completely with you I will agree.

  3. Beornwulf

    wow! ... and it happens! ...



Napišite poruku