bs.abravanelhall.net
Novi recepti

Recept za hamburgere od jalapena i sira

Recept za hamburgere od jalapena i sira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Govedina

Brzi, lagani hamburgeri od goveđeg mljevenog mesa za roštilj, sa vatreno zelenim jalapeñosom i ukusnim topljenim sirevima Monterey Jack i Cheddar, mmm!

84 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 455g goveđeg mlevenog mesa
  • 3 kašike sitno iseckanog jalapena ili po ukusu
  • 1 kašičica granula goveđeg temeljca
  • 2 kriške sira Monterey Jack
  • 2 kriške sira cheddar

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 10min› Spremno za: 25min

  1. Zagrijte roštilj za jaku vatru.
  2. U srednjoj posudi pomiješajte govedinu, jalapeños i granule goveđeg temeljca. Oblikujte 4 hamburgera.
  3. Rešetku za roštilj lagano nauljite. Roštilji pljeskavice 5 minuta po strani, ili dok se dobro ne ispeku. Svaki hamburger prelijte sirom oko 2 minute prije skidanja s roštilja.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(85)

Recenzije na engleskom jeziku (65)

by AMYMCGS

Kad sam krenuo raditi ovaj recept, otkrio sam da nemam goveđih okruglica, pa sam zamijenio kovertu mješavine juhe od luka. Ove su bile divne !! Izašli su vrlo vlažni i s puno okusa. Inače nisam veliki ljubitelj hamburgera, ali s ovim receptom češće ću ih praviti. Hvala na dijeljenju! -28. Jun 2003

by Mary

Neka vas ime ne zavara. Ovo je daleko od "petarde", ali ako znate zelenu čile papriku, to znate iz čitanja recepta. Nisam imao pri ruci buljon, pa sam koristio mješavinu goveđe supe. Ove su bile neverovatno sočne. Volio sam ih. Ako želite začinjene hamburgere, isprobajte Firecracker Burgers dostavljene od strane McCormacka ili Cajun Burgers dostavljene od Gail. Mislim da ću od sada dodati boullion u sve svoje recepte za hamburgere! Odlična ideja! -22. Maja 2004

by SweetBasil

Neki od najboljih hamburgera koje smo jeli - mislim da je to biljka. Sad ću to koristiti svaki put. Dodali smo malo nasjeckanog luka i malo worchestershire umaka. Svi su se divili.-06. Jula 2004

Više kolekcija


Jalapeño & amp; Goat Cheese Beyond Burgers ™

Jedan od naših klasičnih recepata, koji sadrži neočekivanu kombinaciju kremastog, oštrog kozjeg sira i začinjeno-slatko mariniranog jalapena, podiže biljni Beyond Burger ™ na nove visine. Strana svježeg, slatkog kukuruza odjevena dimljenim maslacem donosi još jedan sloj slatkog, pikantnog okusa.

Imajte na umu da se nutritivni podaci, uključujući sastojke i alergene, mogu razlikovati od gore navedenih ovisno o vašoj lokaciji. Podaci o hrani za određenu lokaciju dostupni su za pregled nakon pretplate ili prijavljivanjem ako ste već pretplatnik.

Naslov

Uklonite dušo iz hladnjaka da se zagrije na sobnu temperaturu. Uklonite maslac iz frižidera da omekša. Napunite srednji lonac 3/4 do kraja poklopcem posoljene vode i zagrijte do ključanja. Svježe proizvode operite i osušite. Uklonite sve ljuske i svilu iz kukuruz. Prepolovite lepinje. Odrežite i odbacite stabljiku biber. Papriku prepolovite po dužini, uklonite rebra i sjemenke, pa tanko narežite poprečno. Temeljito operite ruke i dasku za rezanje odmah nakon rukovanja.

U činiji pomešajte dušo (gnječenje paketa prije otvaranja), sirće, i narezana paprika začinite solju i biberom. Promiješajte da se premaže. Ostavite sa strane da se marinira, povremeno miješajući, najmanje 10 minuta.

Dok se paprika marinira, u srednjoj tavi (ako se ne lijepi, zagrijte) maslinovo ulje na srednje jakoj do vruće. Dodajte patties. Kuhajte 3 do 5 minuta po strani (pažljivo okrećite jer ulje može prskati) ili dok ne porumeni i skuha* (središte će i dalje biti crveno ili ružičasto). Prebacite na tanjur i prekrijte folijom da se zagrije. Obrišite posudu.

* Termometar za trenutno očitavanje trebao bi registrirati 165 & degF.

Dok se pljeskavice kuhaju, dodajte kukuruz u lonac ključale vode. Kuhajte 3 do 4 minute ili dok ne postane svijetlo žuto i malo omekša. Temeljito ocijedite i osušite papirnim ubrusom.

U činiji pomešajte omekšali puter i pola mješavine začina (imat ćete dodatno). Vilicom zgnječite dok se potpuno ne sjedini.

Dodajte lepinje, prerezanom stranom prema dolje, u istu posudu (ako vam se čini da je posuda suha, dodajte malo maslinovog ulja). Tostirajte na srednje jakoj temperaturi od 30 sekundi do 1 minute ili dok lagano ne porumeni. Prebacite na radnu površinu. Sastavite hamburgere pomoću prepečene lepinje, sos od kremastog senfa, kuvane pljeskavice, sir (raspada se prije dodavanja), i onoliko mariniranog bibera i tečnosti za mariniranje koliko želite, ovisno o tome koliko volite ovo jelo. Poslužite hamburgeri sa kuvani kukuruz na strani. Ravnomjerno prelijte kukuruz sa začinjen puter. Uživajte!

Savjeti kućnih kuhara

O Plavoj pregači

Plava pregača isporučuje originalne, korak po korak recepte i svježe sastojke kupcima širom zemlje. Naši se jelovnici mijenjaju svake sedmice, pa sa svakom isporukom naučite kuhati nova, inventivna jela sa sezonskim namirnicama. Dopuštajući nam da za vas nabavimo ove teško dostupne sastojke, dobit ćete svježiju i jeftiniju hranu koju možete nabaviti u lokalnom supermarketu, a nema otpada jer vam šaljemo samo ono što vam je potrebno za svaki recept.

Našu tvrtku smo nazvali & ldquoPlača pregača & rdquo jer kuhari širom svijeta nose plave pregače kada uče kuhati, a postala je simbol cjeloživotnog učenja u kuhanju. Vjerujemo da nikada niste završili s učenjem u kuhinji, pa osmišljavamo naše jelovnike kako bismo osigurali da uvijek učite nove tehnike kuhanja, isprobavate nove kuhinje i koristite jedinstvene sastojke.

Plava pregača je sedmična pretplatnička usluga bez obaveza - možete preskočiti sedmicu ili otkazati u bilo koje vrijeme uz tjedno obavještenje. Jedva čekamo kuhati s vama!

Uklonite dušo iz hladnjaka da se zagrije na sobnu temperaturu. Uklonite maslac iz frižidera da omekša. Napunite srednji lonac 3/4 do kraja poklopcem posoljene vode i zagrijte do ključanja. Svježe proizvode operite i osušite. Uklonite sve ljuske i svilu iz kukuruz. Prepolovite lepinje. Odrežite i odbacite stabljiku biber. Papriku prepolovite po dužini, uklonite rebra i sjemenke, pa tanko narežite poprečno. Temeljito operite ruke i dasku za rezanje odmah nakon rukovanja.

U činiji pomešajte dušo (gnječenje paketa prije otvaranja), sirće, i narezana paprika začinite solju i biberom. Promiješajte da se premaže. Ostavite sa strane da se marinira, povremeno miješajući, najmanje 10 minuta.

Dok se paprika marinira, u srednjoj tavi (ako se ne lijepi, zagrijte) maslinovo ulje na srednje jakoj do vruće. Dodajte patties. Kuhajte 3 do 5 minuta po strani (pažljivo okrećite jer ulje može prskati) ili dok ne porumeni i skuha* (središte će i dalje biti crveno ili ružičasto). Prebacite na tanjur i prekrijte folijom da se zagrije. Obrišite posudu.

* Termometar za trenutno očitavanje trebao bi registrirati 165 & degF.

Dok se pljeskavice kuhaju, dodajte kukuruz u lonac ključale vode. Kuhajte 3 do 4 minute ili dok ne postane svijetlo žuto i malo omekša. Temeljito ocijedite i osušite papirnim ubrusom.

U činiji pomešajte omekšali puter i pola mješavine začina (imat ćete dodatno). Vilicom zgnječite dok se potpuno ne sjedini.

Dodajte lepinje, prerezanom stranom prema dolje, u istu posudu (ako vam se čini da je posuda suha, dodajte malo maslinovog ulja). Tostirajte na srednje jakoj temperaturi od 30 sekundi do 1 minute ili dok lagano ne porumeni. Prebacite na radnu površinu. Sastavite hamburgere pomoću prepečene lepinje, sos od kremastog senfa, kuvane pljeskavice, sir (raspada se prije dodavanja), i onoliko mariniranog bibera i tečnosti za mariniranje koliko želite, ovisno o tome koliko volite ovo jelo. Poslužite hamburgeri sa kuvani kukuruz na strani. Ravnomjerno prelijte kukuruz sa začinjen puter. Uživajte!


  • 6 jalape & ntildeo čilija, prepolovljenih po dužini, uklonjeno sjeme i rebra
  • Sprej za kuhanje
  • 4 unce sira cheddar, isjeckan (oko 1 šolja)
  • ½ šolje umućenog krem ​​sira
  • ⅛ kašičice kajenskog bibera
  • 2 ½ kašičice košer soli, podeljeno
  • 1 ½ kilograma 85/15 mršavog mljevenog fila
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica luka u prahu
  • 1 kašičica crnog bibera
  • 2 kašike ulja od uljane repice
  • ½ šolje majoneza
  • 4 kriške paradajza
  • ¾ šolje vrlo tanko narezanog crvenog luka
  • 4 hamburger peciva od sezama, iseckana i prepečena
  • Ukiseljene kriške jalape i ntildeo, opcionalno

Zagrijte brojlere do visoke. Jalape & ntildeos izrezanom stranom prema dolje stavite na lim za pečenje obložen aluminijskom folijom. Premažite vrhove sprejem za kuhanje. Pecite na srednjoj rešetki pećnice dok ne omekša, 5 do 6 minuta. Lagano ohladite. Grubo nasjeckati. Pomiješajte nasjeckani jalape & ntildeos, cheddar, krem ​​sir, kajenski šećer i 1 žličicu soli dok ne postane glatko.

U veliku zdjelu stavite govedinu, češnjak u prahu, luk u prahu, papar i preostalih 1 1/2 žličice soli. Rukama dobro sjedinite. Podijelite na 4 loptice (6 unci). Izravnajte svaku kuglu u krug od 6 inča. Stavite 2 žlice mješavine sira u središte svakog hamburgera ostavljajući rub od 1 inča. Pažljivo presavijte rubove mesa kako biste prekrili punjenje i zapečatite ih u 3/4 inčne debljine. Ohladite 15 minuta.

Zagrijte ulje u tavi s neprianjajućim materijalom na srednje visokoj temperaturi. Skuvajte hamburgere do željenog stepena gotovosti, oko 3 minuta po strani za srednje. Prebacite na tanjir obložen papirnim ubrusom.

Namažite 1 žlicu majoneze na donju i gornju polovinu lepinja. Gornja donja lepinja sa pljeskavicom, kriškom paradajza, lukom i ukiseljenim jalapeom & ntildeom, po želji. Vrh sa gornjim polovinama lepinja.


Instrukcije

Pomiješajte mljeveno goveđe meso, slaninu, jaje, začine i morsku sol u srednjoj zdjeli dok se dobro ne sjedine. Oblikujte 4 pljeskavice.

Roštilj na srednjoj vatri 4 do 6 minuta sa svake strane ili dok se hamburgeri ne skuhaju (unutrašnja temperatura od 160 ° F). Dodajte kriške sira u hamburgere 1 minutu prije završetka kuhanja.

Poslužite hamburgere u roladama sa željenim preljevima i začinima.

Prijedlozi za posluživanje: Za dodatni udarac, poslužite Jalapeño slaninske burgere s jalapeño kečapom od češnjaka ili majonezom, ili oboje! Za Jalapeño kečap od češnjaka pomiješajte 1/2 šalice kečapa s 1 žličicom McCormick® češnjak Jalapeño začin. Za Jalapeño Mayo od češnjaka pomiješajte 1/2 šolje majoneze sa 1/2 kašičice McCormick® češnjak Jalapeño začin.


Jalapeño popper sir na žaru

A sada na glavni događaj! Moj novi recept za veganski sendvič sa sirom sa žara sa jalapeño popperom. Ovdje postoje dva sira za dodatnu ukusnost i definitivno možete upotrijebiti sve proizvode koje imate na raspolaganju ako ne možete pronaći#8217ve navedene u receptu. Ali ključ ovde je slanina! Koristio sam svoju fakin ’ slaninu od kokosa jer mi se sviđa hrskavost zbog mesnatije teksture za ovaj sendvič, ali lako biste mogli koristiti mrvice ili kriške slanine tofu ili tempeh, slaninu s gljivama ili vegansku slaninu kupljenu u trgovini. Šta god da vam je ugodno, budite sigurni da ne štedite na ovom elementu.


Tačan recept ispod daje srednje začinjene pureće hamburgere. Ne volim super začinjenu hranu, ali voljela sam ovu. Ako ne volite začinjeno ili ste osjetljivi na začine, izostavite papar jalapeño i zamijenite sir cheddar za sir s paprikom. Ako želite pikantniji udarac, dodajte još sjeckani jalapeño.

Prave se za svako kuhanje do kraja ljeta. Javite mi ako ih i vi isprobate!


Keto punjeni hamburgeri trebali bi biti na vašem jelovniku za roštilj večeras

U manju zdjelu dodajte krem ​​sir, jalapeño i izmrvljenu slaninu, miješajući sve sastojke zajedno. Izvadite 2 "kašiku krem ​​sira i oblikujte u disk. Stavite diskove u frižider na najmanje 15-20 minuta. Možete ih i zamrznuti za buduću upotrebu.

Formiranje hamburger pljeskavica:

Meso za hamburgere podelite na 6 jednakih delova i poravnajte na pljeskavice od hamburgera. Za osnovne pljeskavice, pritisnite dok ne dosegnete debljinu od 1/2 ". Srednji dio koji ćete htjeti pritisnuti da dostigne debljinu od 1/4" stvarajući efekt zdjele na koji ćete postaviti disk od krem ​​sira. Za gornje pljeskavice od hamburgera trebaju biti debljine oko 1/4 ". Začinite ih sa soli, paprom i češnjakom u prahu sa svake strane.

Stavite disk sa krem ​​sirom u sredinu donje pljeskavice. Dodajte gornju pljeskavicu da pokrije disk i pritisnite sa strane da zapečatite hamburger. Ovo će izgledati kao jedan debeli hamburger. Nastavite dok ne nastanu svi hamburgeri.

Kako peći na roštilju:

Volim peći svoje hamburgere do srednje pečenosti, ali ih slobodno promijenite ovisno o vašim željama. Da biste postigli pravu količinu ružičaste boje za srednje, pecite na roštilju oko 5 minuta sa svake strane.

Stavite hamburgere na keto lepinju, zavoj od zelene salate ili ih jednostavno pojedite bez mnogo. Ovi će hamburgeri sami po sebi biti vrlo ukusni pa nema potrebe za svim uobičajenim dodacima. Uživajte!

Podaci o prehrani

Prinos: 3 hamburgera, veličina obroka: 1 hamburger
Iznos po obroku: 486 Kalorije | 36g Masti | 3g ukupnih ugljikohidrata | 0g Vlakna | 39g Proteini | 3g neto ugljikohidrata

Podignite svoju igru ​​keto hamburgera na viši nivo! 🍔

Punjeni hamburgeri, koji se često nazivaju i Juicy Lucys, jednostavni su hamburgeri koji nekima mogu djelovati zastrašujuće, ali su zapravo vrlo jednostavni za napraviti! Uključivanjem najukusnijih nadjeva u goveđe mljeveno meso, vi ćete završiti s keto punjenim hamburgerom koji sa svakog zalogaja samo ispušta ukus. 😋

I & rsquove već neko vrijeme pravim punjene hamburgere i često ću dodavati sir, povrće i bilo koje drugo keto-fino punjenje koje nađem. Ali iz nekog razloga, I & rsquove nikada nije pronašao kombinaciju punjenja za koju sam mislio, & ldquowow, moram reći ljudima o ovome! & Rdquo & hellip do sada.

Pa šta je inside u ovom čarobnom hamburgeru? Šta kažete na mješavinu hladnog krem ​​sira, začinskog jalapea i ntildea i slane slanine. Ova kombinacija osigurava da će svaki zalogaj hamburgera obradovati vaše okuse eksplozijom okusa!


  • Ako želite manje topline, upotrijebite običan sir s džekom i lagano krenite na jalapeños. I naravno, ako želite više topline, koristite više.
  • Ako bilo kome poslužujete bezglutensko jelo, možete upotrijebiti velike listove zelene salate od maslaca da zamotate njihove hamburgere.
  • Preporučujem roštiljanje jer obožavam dimljeni okus koji su dodali ’s iz šargarepe. Međutim, možete ih podjednako jednostavno dinstati u tavi od lijevanog željeza. U svakom slučaju, kombinacija okusa i dalje će vam oboriti čarape.

Takođe možete uživati

Funkcionalni kolačići pomažu u izvršavanju određenih funkcija, poput dijeljenja sadržaja web stranice na platformama društvenih medija, prikupljanja povratnih informacija i drugih značajki trećih strana.

Kolačići učinka koriste se za razumijevanje i analizu ključnih indeksa performansi web stranice koji pomažu u pružanju boljeg korisničkog iskustva posjetiteljima.

Analitički kolačići koriste se za razumijevanje interakcije posjetitelja s web lokacijom. Ovi kolačići pomažu u pružanju informacija o metrici, broju posjetitelja, stopi napuštanja početne stranice, izvoru prometa itd.

Oglasni kolačići koriste se za pružanje posjetiteljima relevantnih oglasa i marketinških kampanja. Ovi kolačići prate posjetitelje na različitim web stranicama i prikupljaju podatke za pružanje prilagođenih oglasa.

Ostali nekategorizirani kolačići su oni koji se analiziraju i još nisu razvrstani u kategoriju.


Prijavite se na naš BESPLATNI sedmodnevni plan obroka!

Napravite napred Jalapeño Popper Burger Perfection

Prije svega, ako zaista želite pojačati svoju igru ​​s hamburgerima, sami napravite lepinje. Volimo ovaj recept od King Arthur Flour. Ovaj recept je teško poboljšati, ali za naš halapeño popper burger volimo ga sa sirom mozzarella i jalapeñosom koji su dodani na vrh prije pečenja. Prilično nevjerojatno! Oni se mogu napraviti unaprijed, čak i dan ranije, i samo se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi.

Sljedeći, pripremite pljeskavice od hamburgera oblikovanjem i hlađenjem. Ili možete kupiti pripremljene pljeskavice. Ovaj hamburger ima obilje okusa, pa ne morate dodati začine osim ako ne možete živjeti bez njega. To se također može učiniti unaprijed i umotati u saran omot ili pokriti u posudu i držati u hladnjaku.

Sada idemo ’s dinstati malo luka. Ja volim svoj zaista karameliziran s malo smeđeg šećera i soli, ali mogu se kuhati i u vlastitim sokovima ili s malo maslinovog ulja. Samo narežite i stavite u posudu na srednju vatru i ostavite da se kuha oko 20 minuta (ili dok ne dobijete boju koja vam se najviše sviđa), uz povremeno miješanje.

Kada ste spremni za početak roštiljanja

Uključite roštilj na srednje jaku vatru. Kad se zagreje, dodajte pljeskavice. Ostavite da se kuva oko 4 minuta, a zatim okrenite. Ostavite da se kuha oko 2 minute, zatim dodajte mocarelu i krem ​​sir i ostavite da se sve istopi oko 2 minute.

Kad su vaše pljeskavice gotove i sir se rastopio, izvadite s roštilja. Dodajte luk i jalapeños i stavite dalje tvoje ukusne lepinje! Uživajte u ovim Jalapeño Popper Burgerima i svakako se zahvalite mojoj šogorici, Rachel kad je vidite!

Sviđa li vam se ovaj recept za Jalapeño Popper Burger? Isprobajte ove druge sjajne recepte za roštilj.

  • Cambazola slaninski burger
  • Odrezak na žaru sa salsom od plavog sira

Pogledajte video: Jalapeño challenge