bs.abravanelhall.net
Novi recepti

Slatki krompir - ne samo za Dan zahvalnosti

Slatki krompir - ne samo za Dan zahvalnosti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Oh, užasi! Gotovo svaki Amerikanac koji je ikada odrastao svake godine na tradicionalnoj večeri za Dan zahvalnosti vjerovatno je u djetinjstvu, a kasnije i u odrasloj dobi, patio od misterioznog priloga od slatkog krumpira sa sljezom. Je li to prilog? Je li to desert? Je li to više uopće povrće? Nismo sigurni.

Kliknite ovdje da vidite slatki krompir - Ne samo za prezentaciju zahvalnosti

Ali tradicija jeste, i ako zaista do ako vam se sviđa, onda će vam više moći. Zbog te tradicije, kako je s pravom istaknula "Sweet Sue" Johnson-Langdon, izvršna direktorica Komisije za slatki krompir u Sjevernoj Karolini, ljudi često misle da slatki krumpir pripada isključivo u domenu večere za Dan zahvalnosti, što je nažalost. Budući da se uz malo mašte ovo povrće može pretvoriti u mnoga druga ukusna jela.

Zato smo ove sedmice bili oduševljeni što smo primili sanduk slatkog krumpira za Recipe SWAT Team iz Sjeverne Karoline. Sjeverna Karolina je država broj jedan u proizvodnji slatkog krumpira, pa je sasvim prikladno da je batat i službeno povrće države.

Prije nego nastavimo, htjeli bismo odgovoriti na pitanje koje će svima sigurno pasti na pamet. Je li slatki krumpir isto što i jam?

Sweet Sue, udata za uzgajivača slatkog krompira, kaže da je za sve namjere u ovoj zemlji ista stvar. Zašto? Osim ako ne ulazite u etničku trgovinu mješovitom robom koja uvozi stvarni jam iz Japana, Afrike ili Latinske Amerike, ovdje supermarketi uglavnom prodaju slatki krumpir kao jam i obrnuto; drugim riječima, izrazi se koriste naizmjenično. Nije li to zbunjujuće i užasno? Da.

U svakom slučaju, ovonedeljni SWAT tim za recepte pokazao se pomalo ponižavajućim, jer smo osmislili 10 recepata koje morate isprobati - pet od ljudi ovdje na The Daily Mealu i pet iz naše mreže za kulinarski sadržaj. Bio je to težak obračun, ali ovonedeljni pobjednički recept nije mogao biti ništa drugo do ovaj recept Palačinke od slatke pite od krompira sa sirupom od pecan praline od Lise Bowie, autorke bloga Creole Contessa. Savršena su nedeljna poslastica za užinu.

Svi ovdje navedeni recepti mogu se napraviti kod kuće za oko 20 USD ili manje, isključujući troškove malih količina osnovnih sastojaka kao što su maslac, ulje, brašno, šećer, sol, papar i drugo sušeno bilje i začini. Također je vrijedno napomenuti da sam batat nije bio veliki faktor u cijeni ovih recepata od samo 1 USD svaki, manje ako se kupuje na veliko. Dakle, ako tražite hranjiv, ekonomičan obrok, dajte šansu slatkom krompiru.

Will Budiaman je urednik recepta za The Daily Meal. Pratite ga na Twitteru @WillBudiaman.


Pogledajte video: OŠTRE REČI IZ RUSIJE.!? ZAHAROVA SE HITNO OBRATILA I PORUČULA NARODU: IMA KO DA VAS BRANI.!?