bs.abravanelhall.net
Neobični recepti

Prženo piletina sa smanjenom krivnjom

Prženo piletina sa smanjenom krivnjom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sastojci

MARINADE

  • 2 kašike sosa od ljute paprike
  • Svježe narezana crna paprika
  • 4 pileća prsa bez kostiju bez kostiju, otkačena do debljine 1/3 inča

SASTAVLJANJE

  • 1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 1/4 žličice kajenske paprike
  • Biljno ulje (za prženje)

Priprema recepta

MARINADE

  • U srednjoj posudi umutite prvih 5 sastojaka; začinite paprom. U posudu dodajte pileća prsa; okreni se kaputu. Pokrijte i ostavite da se mariniraju najmanje 4 sata ili preko noći.

SASTAVLJANJE

  • Postavite žičani nosač unutar lim za pečenje obložen papirnatim ručnicima; izdvojiti. Brašno i sljedeća 4 sastojka umutite u plitku posudu za pečenje dovoljno veliku da odjednom stane 1 pileća prsa. Uklonite 1 pileća prsa iz smjese pirela, ostavljajući višak da istječe. Uvaljajte u smešu od brašna, ravnomerno se premažite. Pažljivo stavite na pripremljeni stalak. Ponovite s preostalim pilećim grudima. Ostavite da stoji 10 minuta. Pažljivo preokrenite piletinu i sve vlažne dijelove pospite smjesom od brašna.

  • U veću tešku tavu sipajte ulje do dubine od 1 ". Zagrevajte na srednje jakoj vatri dok termometar sa dubokim prženjem ne registruje 350 ° -360 °. Pažljivo dodajte piletinu u ulje. Pržite, okrenuvši jednom, dok piletina ne postane zlatno smeđa i kuhana kroz, ukupno 8-10 minuta. Prebacite piletinu u čistu stalak da se ocijedi.

Recept Jeanne Thiel Kelley, Fotografije Maria del Mar Sacasa

Srodni video

Kako izbiti koprivu

Odjeljak za recenzije

Pogledajte video: Do najsočnijih pilećih prsa u par potezaPerfect pan fried chicken breast