bs.abravanelhall.net
Tradicionalni recepti

Steak salata sa Harissa krompirom i hrskavim rotkvicama

Steak salata sa Harissa krompirom i hrskavim rotkvicama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Izrađuje dva jednostruka ručka

Ono što ovu salatu odreska čini tako sjajnom jeste da je podjednako ukusna i poslužena topla za večeru, jer se preko noći priprema kao pripremljena i jede hladna za ručak sljedećeg dana. Krompir se popravlja samo dok se druže u harissa vinigretti, što dvostruko služi kao preljev za salatu. (Harissa paste se znatno razlikuju u njihovoj relativnoj začinjenosti i funkcionalnosti, zato isprobajte nekoliko različitih marki kako biste shvatili koji vam se najviše sviđa. I zapamtite: kad se ugrade u preljeve, malo ga promiješajte dok ne dobijete pravi ukus.) Ako uštedite za ručak , ključ za neželjenu zelje je sva u pravilnoj tehnici nanošenja slojeva: Spakirajte ih na ohlađeni odrezak i krumpir i pričekajte do posljednjeg trenutka da sve zajedno razbacite ili protresite. Ovo jelo je dio Prijatno Vodič za stvarno uživanje u vašem ručku na poslu. Ovdje možete pronaći više recepata, savjeta i trikova.

Sastojci

  • ½ šolje košer soli, plus još
  • 10 oz. suknja odrezak, podrezan
  • 7 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno
  • 6 tbsp. pasta harissa, podijeljeno
  • 2 velike šake zelenog senfa, rukole ili špinata
  • 4 rotkvice, tanko narezane
  • Svježe mljeveni crni biber

Priprema recepta

  • Krompir stavite u srednju posudu, poklopite sa 3 qt. vode i ½ šalice košer soli i stavite kuhati na srednje jakoj vatri. Kuhajte, nepokriveno, dok krumpir ne porumeni kada ga probodite vilicom, 12–14 minuta. Krompir ocijedite i prebacite na tanjir. Ostavite da sjedne dok se dovoljno ohladi da podnesete.

  • U međuvremenu, odrežite biftek na pola poprečno. Sve začinite koserskom soli. Prebacite odrezak u plitku posudu i dodajte 2 kašike. ulja i 2 kašike. harissa. Koristite gumice, okrenite se kaputu. Ostavite da odrezak sjedi najmanje 15 minuta i do 24 sata.

  • Umutiti zajedno ocat i 3 kašike. ulje u srednjoj posudi. Postepeno umutite u 2 kašike. Kušajte preljev. Ako je oštar i jak, stani tamo; ako smatrate da bi vam moglo oduzeti malo više toplote i ukusa, dodajte preostala 2 žlice. Dodajte krumpir dresingu, lagano ih promećući rukama kako biste razotkrili dio mesa tako da upije dio vinaigrette.

  • Zagrejati preostalih 2 kašike. ulje u srednje tavi preko srednje visoke. Kuhajte odrezak u jednom sloju, neometano, dok dobro ne ugrija, 3–4 minute. Okrećite odrezak i nastavite kuhati dok druga strana ne bude ugljena, 2-3 sata duže. Prebacite odrezak na dasku za rezanje. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim tanko prosijte uz zrno.

  • Ako pakirate za ručak, podijelite krumpir i harissa preljev između dvije hermetičke posude. Sloj narezan narezan na krompir. Zeleno i rotkvice rasporedite između posuda. Začinite s morskom soli i nekoliko reznica papra. U svaki uvezite klin limuna. Pokrijte i ohladite do ručka.

  • Posudu ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 15 minuta pre jela kako se ulje ne rastopi i meso ne bude hladno. Istucite klin limuna, ponovno zatvorite posudu i protresite da se sve premaže. Prebacite salatu odreska u zdjelu po želji.

  • Do Ahead: Šnicla salata može se sastaviti 3 dana unaprijed. Držite ohlađeno.

Odjeljak za recenzijeOvo je bilo izvrsno. Nisam dodala dodatni preljev na vrhu jednom kad sam ga premazala i još je bila sjajna! Bacili odrezak suknje na bbq. Brzo jelo definitivno će vam ostati u rotaciji, hvala! KittycatcaronToronto 06/25 / 20Uživajte u ovom! Pojeo sam je malo ugrijanu za večeru i dodao malo luka za dodani punč. Moja pločica je učinila da izgleda kao hrpa smeća, ali okus mi je ispao.mrbernardiniNew York, NY05 / 14 / 20I sinoć sam ovaj obrok pripremio za ručkove i bio je ukusan ... Ali želim da recept nije uspio neću reći da „bacite krumpir u dresing“, onda će vam dva paragrafa kasnije reći da preljev rezervišite ako ga spremate za ručak. Budući da je to sadržano u članku o radnim ručkovima, volio bih da je ovo uputstvo stavljeno ranije u recept. Sad imam vlažan krumpir za ručak ... Iako je recept ukusan i sigurno ću ga napraviti ponovo.rachael.rishworthToronto, Kanada10 / 28 / 19Ovo je tako ukusno i jednostavno! Napravio sam ga prema receptu, ali mislim da bi bilo sjajno s drugim hrskavim povrćem poput šećernog putera ili čak zelenim paprikama. Uvostručio je recept i napravio ga za porodičnu večeru. Na žaru smo spremili odrezak i ujedno grili debele kriške crvenog luka i to je bilo tako dobro izdanje! Izašlo je malo svjetla na krompiriće i malo teže na zelje, ali i dalje je bilo zaista naporno i ispunjeno. Svakako će od sada pa nadalje postati redovna rotacija u našim planovima obroka! Pod piletina za odrezak (riba možda djeluje previše, mada možda sljedeći dan možda neće putovati i tresnuti). Nisam koristio toliko soli u kuhanju tatera (i nije koristio Košer sol, jer je ključala slana voda, pa se činilo da je redovna sol u redu). Da biste zaista bili sigurni da krumpir upije preljev, smrvite i procijedite dok je topao / vruć kao što možete podnijeti.

Pogledajte video: Bakina Vanglica 185 - Salata sa rukolom i šampinjonima. Salad with arugula and mushrooms


Komentari:

  1. Kek

    Curious, is there an analogue?

  2. Jerryl

    What words...

  3. Ritter

    It agree

  4. Chester

    Da, vijesti su izašle na internet i širile se sa višim snagama.

  5. Meztijas

    Potpuno je uzalud.

  6. Kajiktilar

    It is grateful for the help in this question how I can thank you?

  7. Yaotl

    Popuniti prazninu?



Napišite poruku