Sloppy Joes

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ovaj recept je super svestran - možete koristiti mrkvu i celer umjesto bibera, zasladiti Joes smeđim šećerom umjesto melasom, a izostavite čili u prahu i crvenu papriku ako želite blaže punjenje. Međutim, čips i krastavci? Ne pregovarački.
Sastojci
- 1 kilogram govedine (20% masti)
- ½ zelene paprike, sjeckani
- Košer sol, svježe mljeveni biber
- 1 kašika čilija u prahu
- 1 kašika slatke paprike
- ¼ žličica pahuljica crvene paprike
- 1 šolja pilećih zaliha s malo natrijuma
- 1 kašika plus 1 žličica Worcestershire sosa
- 1 čajna kašika robusne (tamne) melase
- 4 peciva hamburgera, maslac, tost
- Čips i čaj od kiselih krastavaca (za posluživanje)
Priprema recepta
Zagrijte ulje u velikoj tavi iznad. Kuhajte govedinu, razdvajajući je kašikom, dok ne porumeni sa svih strana, ali ne potpuno kuhano, 6–8 minuta. Prebacite u srednju posudu sa prorezom, ostavite što više masnoće u tavi.
Smanjite toplotu na srednju i kuvajte luk, papriku i beli luk, mešajući, dok ne omekša, ali ne porumeni, 6–8 minuta; začinite solju i crnim biberom. Dodajte čili u prahu, papriku, luk u prahu i crvenu papriku i kuhajte, miješajući, dok ne postane mirisno, oko 1 minutu. U posudu dodajte zalihe, pire od rajčice, kečap, Worcestershire, senf, melasu i govedinu, kao i sve nakupljene sokove. Dovedite na pirjač i kuhajte, uz miješanje i struganje bilo kojeg smeđeg komadića, dok smeša ne bude gusta i sočna (poput ragu ili Bolonjeze), 12–15 minuta; začinite solju i biberom.
Kašika goveđe smeše na kolutove. Uz njih poslužite čips i koplje od kiselih krastavaca.
Do Ahead: Mesna mešavina se može napraviti 3 dana unapred. Pokrijte i ohladite. Prije montaže zagrijte.
An incomparable topic, I'm very interested))))
Yes indeed. I subscribe to all of the above.Hajde da razgovaramo o ovom pitanju.
Incomparable theme, I like :)
It doesn't make sense
Kao nedostatak ukusa
Rather quite good topic
da, smejem se, smejem se