Pekarske i čokoladne praline
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ovaj recept za praline od čokolade i pekana čini savršen poklon za odmor - ili hitno zalijevanje čokolade u vašem zamrzivaču. Do vas.
Sastojci
- 2 šalice polovina pekan plus 24 za garniranje
- 1 šolja (pakirano) svijetlosmeđeg šećera
- 2 kašike (1/4 štapića) nesoljenog maslaca
- 4 unče poluslatka ili gorka čokolada, rastopljena
Priprema recepta
Linija za pečenje reda 2 sa pergamentom. Lagano miješajući, stavite 2 šalice pekmeza, oba šećera, vrhnje i maslac da prokuha u srednje teškoj loncu na srednje jakoj vatri. Pričvrstite termometar za slatkiše na stranu tave. Kuhajte, povremeno okrećući se poklopac, dok termometar ne registruje 236 °, 7–8 minuta. Ukloniti iz toplote; snažno mešajte drvenom kašikom dok se smesa ne zgusne i pekan se ne suspenduje u sirupu, 2-3 minute.
Baci bombone gomilajući čajne žličice na pripremljene listiće. Pustite da se potpuno ohladi. Kašikom otopljene čokolade; na vrh stavite polovinu pekmeza. Ohladite dok ne porumeni, oko 30 minuta. DOAHEAD: Može se napraviti 1 tjedan unaprijed. Čuvajte u nepropusnom hladnjaku. Vratite na sobnu temperaturu prije posluživanja.
Stranica je jednostavno super, preporučiću je svima koje poznajem!
Vaše pitanje Kako se smanjuje?
vau, kako uuuuuuuuuuutoooooo))
a blog is just a part of life, and when there is no time to write to a blog, it means all the time is spent on other, no less pleasant things.
Čestitam, jednostavno vas je posjetila svijetla ideja
To je samo veličanstveno razmišljanje
This topic is simply matchless