Juha od koromača s dimljenim lososom
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sastojci
- 2 srednje lukovice komorača, izrezane, nasjeckane, listiće nasjeckano i rezervirano
- 1 veliki por (samo bijeli i blijedo zeleni dijelovi), prepolovljen u dužini, tanko rezan poprečno
- 1 1/2 kilograma russet krumpira (oko 2 velike), oguljen, narezan na kocke od 2 inča
- 5 1/2 šalice (ili više) pilećeg bujona s malo soli
- 1 unca dimljenog lososa, sjeckani
Priprema recepta
U teškoj velikoj posudi rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte sjemenke komorača, lista i sjemenka koromača i kuhajte dok povrće ne počne omekšati, često miješajući, oko 8 minuta. Dodajte krompir i 5 1/2 šolje bujona. Donesite kuhati; smanjite toplinu na srednju. Poklopite s poklopcem malo otvorenu i pirjajte dok krumpir ne omekša, oko 12 minuta. Radite u šaržama, pire od čorbe u blenderu. Vratite juhu u lonac i zagrejte na srednje jakoj vatri, često mešajući i procijedivši uz još juhe po 1/4 šolje željene konzistencije. Začinite čorbu sa solju i biberom.
Juhu podijelite među zdjele. Ukrasite dimljenim lososom i rezerviranim nasjeckanim listićima komorača.
Bravo, koja fraza ..., sjajna ideja
Po kakvoj odličnoj temi
pa sam želio vidjeti ... i sada uznemiriti ... Očekivao sam nešto više ...
Slažem se, ova smiješna poruka